美味～♡山芋のわさび酢和え

Name: 美味～♡山芋のわさび酢和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 100～150g; ☆すし酢 大さじ1; ☆砂糖 大さじ2/3; ☆わさび(チューブ) 1.5センチ; ☆薄口醤油 大さじ1/3; 大葉 1枚

にーっしまみ @cook_40056127

福岡県

いつもの酢の物にわさびを足してアクセントに(^^)♡
このレシピの生い立ち
余ったわさびチューブを使ってみました！

美味～♡山芋のわさび酢和え

にーっしまみ @cook_40056127

福岡県

いつもの酢の物にわさびを足してアクセントに(^^)♡
このレシピの生い立ち
余ったわさびチューブを使ってみました！

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材料

２人分

山芋 100～150g
☆すし酢大さじ1
☆砂糖大さじ2/3
☆わさび(チューブ) 1.5センチ
☆薄口醤油大さじ1/3
大葉 1枚

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作り方

1

山芋は、薄く斜め切りしたあとに、短冊切りにします。
2

☆を合わせて、1を和えます。
3

刻んだ大葉をトッピングして、完成！

コツ・ポイント

長芋を薄く切った方が、味が染み美味しいですよ(^^)

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つくれぽ

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にーっしまみ @cook_40056127

2017/11/24 10:26に公開

福岡県

３児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな40歳！笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(42)と長男(13)、次男(10）、長女(7)との５人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆

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