クランブルを作る。Aの材料を全部入れ、フォークでぐるぐる混ぜる。
ポロポロしてきたら混ぜるのをやめ、置いておく。

りんごをいちょう切りにし、砂糖Bを振りかけレンジで3分チンする。できたら冷ましておく。

バターをやわらかくし、砂糖を入れ練り混ぜる。卵も少しずつ加える。

Cの粉類をふるいいれ、ゴムベラで少し混ぜる。
冷ましておいたりんごをいれさっくり混ぜる。

型に流し入れクランブルをのせ、180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く。