ビスコッティ

悠のさく @cook_40188426
ナッツは好きなもので。ドライフルーツを細かくして入れても美味しいかと思います。
このレシピの生い立ち
本に載ってるレシピよりもかなり甘さ控えめです。万年ダイエット中のお父さんのおやつレシピです。
ビスコッティ
ナッツは好きなもので。ドライフルーツを細かくして入れても美味しいかと思います。
このレシピの生い立ち
本に載ってるレシピよりもかなり甘さ控えめです。万年ダイエット中のお父さんのおやつレシピです。
作り方
- 1
卵を泡立て、牛乳をまぜる。
- 2
粉類をふるい入れ、ナッツも入れてひと塊りになるように混ぜる。
- 3
クッキングシートの上で1cmの厚さの長方形に形成する。このときに手に水をつけると引っ付かなくて良い。
- 4
180℃で15分焼き、粗熱が取れたら0.8cm幅に切って、断面を上にしてさらに160℃で10分焼く。
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