長崎ちゃんぽんナポリタン風
美味しい!お好みでタバスコをかけて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
今回は「Myojo Nagasaki Chanpon」を使います。
- 2
玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは薄切りにしておく、ソーセージは斜め薄切りにする。
- 3
ケチャップ、ウスターソース、牛乳、砂糖、塩コショウ、ドライバジルを小さめのボウルに入れて、よくかき混ぜておく。
- 4
フライパンにソーセージを入れて炒め、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを入れて塩コショウをし、火が通るまで炒め合わせる。
- 5
バターを入れ、全体的いバターが溶けて混ぜ合わせたら、お皿に取り出す。
- 6
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、袋裏面通りに麺を茹で、茹で上がったらお湯をしっかりきる。
- 7
3のソースをフライパンに入れて、軽くかき混ぜながら、周りがふつふつとし始めるまで火を通す。
- 8
5の野菜やソーセージを入れて、ソースと素早く混ぜ合わせ、そこに6の麺を入れて、全体を混ぜ合わせる。
- 9
お皿に盛り付けて、粉チーズとパセリをトッピングしたら出来上がり!
コツ・ポイント
従来のレシピをアレンジしてちゃんぽん麺を使ったナポリタンです。
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