冷やごはんで♪チーズリゾット
harushot @nana_andteam
冷やごはんで作るから、すぐ出来る♪
子どもが大好きな味なので、休校中のランチにオススメです☺️
牛乳の消費にも！
このレシピの生い立ち
去年の夏、親戚のバーベキューで食べた本格的なチーズリゾット✨
息子くんにずっとリクエストされていたので、お家にあるもので簡略化して作ってみました♪
冷やごはんで♪チーズリゾット
冷やごはんで作るから、すぐ出来る♪
子どもが大好きな味なので、休校中のランチにオススメです☺️
牛乳の消費にも！
このレシピの生い立ち
去年の夏、親戚のバーベキューで食べた本格的なチーズリゾット✨
息子くんにずっとリクエストされていたので、お家にあるもので簡略化して作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブラウンマッシュルームを薄くスライスする
-
- 2
玉ねぎとベーコンをみじん切りにする
-
- 3
フライパンにバターを入れ、火を点ける
バターが溶けたら、玉ねぎとベーコンを入れ、塩コショウを振って炒める
-
- 4
玉ねぎが透き通ったら、マッシュルームを加え、少ししんなりするまで 炒めたら、火を止める
-
- 5
牛乳、顆粒コンソメを加える
火を点け、牛乳が温まる程度まで加熱する
-
- 6
冷やごはんを加えて、ほぐす
冷やごはんが温まったら、パルメザンチーズを加え、混ぜたら 出来上がり♪
-
- 7
器に盛り付けたら、お好みで粗挽き黒胡椒をかけてください♪
-
コツ・ポイント
・キノコはお好きなものを使ってください！
・パルメザンチーズは、ブロックのものを削って使うと、より美味しくなります✨
つくれぽ
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