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簡単美味♪焼き鮭とわかめの炊き込みご飯♡
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簡単美味♪焼き鮭とわかめの炊き込みご飯♡-レシピのメイン写真

簡単美味♪焼き鮭とわかめの炊き込みご飯♡

＊…puni…＊
＊…puni…＊ @ycar5337

ほどよい甘味と塩気が食べやすい炊き込みご飯です♡お弁当にも、おにぎりにも、朝ごはんにも、夜食にも、色んな場面で是非♪
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなわかめご飯と、子供達の大好きな焼き鮭を一緒に炊き込んだら、子供達の大好きな鮭わかめご飯になりました♡

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簡単美味♪焼き鮭とわかめの炊き込みご飯♡

＊…puni…＊
＊…puni…＊ @ycar5337

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材料

  • 米 2合
  • 塩鮭 3切れ
  • 乾燥わかめ 大さじ1強
  • 【調味料】
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • だしの素 小さじ1と1/2
  • ★お好みで炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    鮭を魚焼きグリルで焼いておく。
    わかめは戻して水気を切り、ざっと刻んでおく。

  2. 2

    といだ米と調味料を炊飯器に入れ、2合目盛りまで水を入れてざっと混ぜる。
    その上に焼いた鮭を乗せて普通に炊飯スイッチオン。

  3. 3

    炊けたら鮭を取り出し、皮と骨を取り除く。
    刻んだわかめと一緒に鮭を炊飯器に戻し入れ、ご飯と共にほぐしたら出来上がりっ!!

コツ・ポイント

鮭の骨をきっちり取り除いてください。
鮭の塩気によって味が変わると思うので、薄かった場合は炊き上がってから塩を混ぜ込む等してください。

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＊…puni…＊
＊…puni…＊ @ycar5337
2020/05/29 06:55に公開
☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ワカメ 甘塩鮭 酒 米

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