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我が家の丼 ねぎ塩レモン豚バラ丼
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我が家の丼 ねぎ塩レモン豚バラ丼-レシピのメイン写真

我が家の丼 ねぎ塩レモン豚バラ丼

♪small♪
♪small♪ @cook_40255304

ガッツリ食べたいけど脂っこいのはNG!なんてワガママもOK!!豚バラの肉の旨味とねぎ塩レモンダレのさっぱり感、これ最高
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親子丼?牛丼?いやいやもっと簡単に丼って作りたいよね!

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我が家の丼 ねぎ塩レモン豚バラ丼

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材料

1人分
  1. 豚バラスライス 150g
  2. ごま油 大さじ1
  3. ○ねぎ塩レモンダレ
  4. 長ねぎ 1/2本
  5. レモン汁(ポッカレモン使用) 大さじ1と1/2
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 炒りごま 少々
  9. 粗挽き胡椒 たっぷり
  10. 温かいご飯 どんぶりに軽く1杯
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作り方

  1. 1

    長ねぎを小口切りにする。
    豚バラスライスを5cmの長さに切る。

  2. 2

    ねぎ塩レモンダレを作る。
    ボウルにねぎ、炒りごま、醤油、塩、粗挽き胡椒、レモン汁(ポッカレモンを使用)入れ混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラスライスを色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ねぎ塩レモンダレを加えてサッと混ぜ炒める。

  5. 5

    温かいご飯の上に豚バラとタレもぐるりとかけて、もう出来上がり!

コツ・ポイント

先にタレを作って、あとは炒めて混ぜるだけ!粗挽き胡椒多めにね!
レモン味はポッカレモン多めで充分ですよ。

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♪small♪
♪small♪ @cook_40255304
2022/08/23 02:21に公開
2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。
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