モチモチうまうまじゃが♡

Name: モチモチうまうまじゃが♡
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 大2; 片栗粉 適量; 塩 適量; 小エビ※干しエビ 少々; 野菜パウダー※なくても可 お好みで小さじ2; ごま 少々; ガーリックパウダー 小さじ1; 油 大さじ1/2

サチsachi♪ @cook_40053868

モチモチしてうまみもミネラルもいっぱい！おつまみ、お弁当、子どものおやつにも◎
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山茹でたので、作りました♪いつもは塩でシンプルに作っていたのですが、小エビやガーリックで旨味もいっぱい！健康になれる美味しい一品でオススメです。

モチモチうまうまじゃが♡

サチsachi♪ @cook_40053868

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材料

3人分

じゃがいも大2
片栗粉適量
塩適量
小エビ※干しエビ少々
野菜パウダー※なくても可お好みで小さじ2
ごま少々
ガーリックパウダー小さじ1
油大さじ1/2

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作り方

1

ゆでたじゃがいもを潰して、塩、えび、ガーリック、ごまを加えて味見します。
2

片栗粉を加えたら、丸めます。
3
油をひいたフライパンで、中火で両面をカリカリにやいたら出来上がり！

コツ・ポイント

片栗粉を加える前に塩加減を味見してください♪

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つくれぽ

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サチsachi♪ @cook_40053868

2022/10/26 23:29に公開

サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸を育む食」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士

このレシピのキーワード

片栗粉じゃがいも小エビゴマ

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