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モチモチうまうまじゃが♡
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モチモチうまうまじゃが♡-レシピのメイン写真

モチモチうまうまじゃが♡

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

モチモチしてうまみもミネラルもいっぱい!おつまみ、お弁当、子どものおやつにも◎
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山茹でたので、作りました♪いつもは塩でシンプルに作っていたのですが、小エビやガーリックで旨味もいっぱい!健康になれる美味しい一品でオススメです。

モチモチしてうまみもミネラルもいっぱい!おつまみ、お弁当、子どものおやつにも◎
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じゃがいもを沢山茹でたので、作りました♪いつもは塩でシンプルに作っていたのですが、小エビやガーリックで旨味もいっぱい!健康になれる美味しい一品でオススメです。

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モチモチしてうまみもミネラルもいっぱい!おつまみ、お弁当、子どものおやつにも◎
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じゃがいもを沢山茹でたので、作りました♪いつもは塩でシンプルに作っていたのですが、小エビやガーリックで旨味もいっぱい!健康になれる美味しい一品でオススメです。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 大2
  2. 片栗粉 適量
  3. 塩 適量
  4. 小エビ※干しエビ 少々
  5. 野菜パウダー※なくても可 お好みで小さじ2
  6. ごま 少々
  7. ガーリックパウダー 小さじ1
  8. 油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ゆでたじゃがいもを潰して、塩、えび、ガーリック、ごまを加えて味見します。

  2. 2

    片栗粉を加えたら、丸めます。

  3. 3

    油をひいたフライパンで、中火で両面をカリカリにやいたら出来上がり!

    • モチモチうまうまじゃが♡作り方3写真

コツ・ポイント

片栗粉を加える前に塩加減を味見してください♪

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2022/10/26 23:29に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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