○の材料をボールに入れて、手で擦り合わせる。冷蔵庫で冷やす。オーブンを170度に予熱する。

ボールに適当な大きさにカットした林檎とソフトブラウンシュガーを入れて混ぜる。

別のボールに●を入れて、手で擦り合わせる。

2と3を混ぜて、牛乳を少しずつ足す。型に分量外のバターを塗ってべーキングシートを敷き、生地を流しこむ。

冷蔵庫で冷しておいた1を生地の上に均等に乗せ、オーブンで約40分焼く。

こんがりと焼けたら出来上がり。お好みで粉砂糖を降りかけて召し上がれ。