エビとモッツアレラのヘルシーコブサラダ
メインかと思うほどの主役級コブサラダ(Cobb Salad)♪
カロリー控えめなエビとモッツアレラも美味ですよ♡
このレシピの生い立ち
妹からコブサラダを教えてもらったのですが、軽い仕上がりにしたかったのでエビとモッツアレラで作ってみました♪
お義母さまにお出ししたところ、「うわ、キレイ♪」と喜んでもらえました(*^^*)v
エビとモッツアレラのヘルシーコブサラダ
メインかと思うほどの主役級コブサラダ(Cobb Salad)♪
カロリー控えめなエビとモッツアレラも美味ですよ♡
このレシピの生い立ち
妹からコブサラダを教えてもらったのですが、軽い仕上がりにしたかったのでエビとモッツアレラで作ってみました♪
お義母さまにお出ししたところ、「うわ、キレイ♪」と喜んでもらえました(*^^*)v
アプリでひらく作り方
- 1
解凍後エビは背ワタを取り、塩少々と酒大1（分量外）でもみ、茹でたあとさっと洗い流します。
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- 2
卵は固ゆでにし,
8等分にします。 -
- 3
お皿にレタスを敷きます。
- 4
アボカドは賽の目（半分のアボカドを6等分にしました）レモン果汁で色止めします。
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- 5
ミニトマトとモッツアレラチーズは半分にカット。普通のトマトはサイズ感を見て適宜カットします。
-
- 6
具材を縦に並べる
お好みで
・粉チーズ（ペコリーノやパルメザン）
・ブラックペッパー
をかけてみて下さい♪ -
- 7
ルぴあさんから初レポ頂きました♡(˶ᐢᗜᐢ˶)♡色とりどりのサラダ食欲も湧きますね♡ありがとうございますℓσνє♡
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- 8
わ~い⸜(*˙꒳˙*)⸝なんとTop10入り♪嬉しいです♡見て下さった皆さま有難うございますDanke♪
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- 9
人気検索1位となりました✨お立ち寄り下さった皆さまに感謝です(*´︶`*)ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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- 10
携帯のアプリ起動時に一瞬見えるククパ25周年のトップ画像はマイレシピ٩(๑•ᴗ•๑)۶♡
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
*アボカド、トマト、卵、モッツアレラの大きさを何となく同じ大きさにするとよいかもしれません。
*トマトは家にあった中くらいの大きさをカットして使ったのでグラム表記にしています。
つくれぽ
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