牛肉タルタル(低温調理器頼み)

すごうちよこ @cook_40080361
盛り付けてからちょっと時間置いて写真撮ったらドリップ出てしまったけど…(低温調理器を買った!!!!!)
このレシピの生い立ち
本当は生肉が食べたいですよ私は
牛肉の厚さによって安全に食べるための加熱時間は変わります。ボニークのサイトやらで確認しながら作ってね。温度と時間の表とかあるので
牛肉タルタル(低温調理器頼み)
盛り付けてからちょっと時間置いて写真撮ったらドリップ出てしまったけど…(低温調理器を買った!!!!!)
このレシピの生い立ち
本当は生肉が食べたいですよ私は
牛肉の厚さによって安全に食べるための加熱時間は変わります。ボニークのサイトやらで確認しながら作ってね。温度と時間の表とかあるので
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