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☆金時人参とベーコンのバルサミコ煮込み☆
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☆金時人参とベーコンのバルサミコ煮込み☆-レシピのメイン写真

☆金時人参とベーコンのバルサミコ煮込み☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

バルサミコ酢が金時人参によく合います。
箸がスッと通る柔らかさでワインなどのおつまみにもオススメ。

このレシピの生い立ち
お友だちから大量に金時人参を貰ってスペアリブと一緒に煮込んだら美味しかったので。
今回また大量に金時人参をいただいたのでベーコンを使ってバルサミコ酢で煮込んでみた。

バルサミコ酢が金時人参によく合います。
箸がスッと通る柔らかさでワインなどのおつまみにもオススメ。

このレシピの生い立ち
お友だちから大量に金時人参を貰ってスペアリブと一緒に煮込んだら美味しかったので。
今回また大量に金時人参をいただいたのでベーコンを使ってバルサミコ酢で煮込んでみた。

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☆金時人参とベーコンのバルサミコ煮込み☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

バルサミコ酢が金時人参によく合います。
箸がスッと通る柔らかさでワインなどのおつまみにもオススメ。

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お友だちから大量に金時人参を貰ってスペアリブと一緒に煮込んだら美味しかったので。
今回また大量に金時人参をいただいたのでベーコンを使ってバルサミコ酢で煮込んでみた。

バルサミコ酢が金時人参によく合います。
箸がスッと通る柔らかさでワインなどのおつまみにもオススメ。

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今回また大量に金時人参をいただいたのでベーコンを使ってバルサミコ酢で煮込んでみた。

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材料

  • 金時人参 好きなだけ
  • にんにく 2片
  • ベーコン 60〜80g
  • 蜂蜜 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2〜3
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • 水 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    金時人参はたわしで洗っておく。
    にんにくは半分に切り芽を取り除く。
    ベーコンは適当な大きさに切る。
    今回は切った物を使用

  2. 2

    活力なべに材料と調味料を入れ煮る。
    圧力がかかったら弱火にして2分。

    • ☆金時人参とベーコンのバルサミコ煮込み☆作り方2写真
  3. 3

    煮汁を好きな濃さまで煮詰めて出来上がり。

    • ☆金時人参とベーコンのバルサミコ煮込み☆作り方3写真
  4. 4

    彩りに乾燥のイタリアンパセリを振ると良い感じ。

    • ☆金時人参とベーコンのバルサミコ煮込み☆作り方4写真
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るるるん128
るるるん128 @cook_40140024
2022/12/02 11:39に公開
主婦歴約32年、思いつき、ひらめきで作る料理が多いです。材料も調味料も大雑把。簡単に作れるものが大好き。家庭によって使ってる調味料が違うので参考程度で。。つくれぽしてくださった方々ありがとうございます!とても嬉しいです♡蜂蜜、酒、オイスターソース、りんご酢、白だし、鶏がらスープの素がメインの調味料です。入れる量が違う位でほぼそれで何でも作ってる気がする。
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