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ピクルス液で極上ポテサラ☆
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ピクルス液で極上ポテサラ☆-レシピのメイン写真

ピクルス液で極上ポテサラ☆

earthangel
earthangel @cook_40110706

食べ終わったピクルス液を捨てないで❣️
極上ポテサラにしてしまいましょう
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きなのでよく買うのですが、余ったピクルス液が勿体なくて、ポテサラにしてみました。
茹で卵を入れると本当に美味しくなります❣️

食べ終わったピクルス液を捨てないで❣️
極上ポテサラにしてしまいましょう
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ピクルスが好きなのでよく買うのですが、余ったピクルス液が勿体なくて、ポテサラにしてみました。
茹で卵を入れると本当に美味しくなります❣️

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ピクルス液で極上ポテサラ☆

earthangel
earthangel @cook_40110706

食べ終わったピクルス液を捨てないで❣️
極上ポテサラにしてしまいましょう
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ピクルスが好きなのでよく買うのですが、余ったピクルス液が勿体なくて、ポテサラにしてみました。
茹で卵を入れると本当に美味しくなります❣️

食べ終わったピクルス液を捨てないで❣️
極上ポテサラにしてしまいましょう
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ピクルスが好きなのでよく買うのですが、余ったピクルス液が勿体なくて、ポテサラにしてみました。
茹で卵を入れると本当に美味しくなります❣️

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材料

  • じゃがいも 4つ
  • 玉ねぎ 1/8個
  • コーン 適宜
  • 卵 1個
  • カニカマ 2本
  • ★ピクルス液 大さじ5〜6
  • ★塩胡椒 適宜
  • ★マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵は固茹でに茹でておく

  2. 2

    じゃがいもは適当に切って蒸しておく
    玉ねぎは薄く切って塩もみして、水気を切っておく
    カニカマは4等分にしてほぐしておく

    • ピクルス液で極上ポテサラ☆作り方2写真
  3. 3

    茹でたじゃがいもを潰して、玉ねぎ、カニカマ、卵はフォークで刻んで混ぜる。
    ★の調味料を入れて混ぜる。

    • ピクルス液で極上ポテサラ☆作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜてしっとり感が足りなければ、ピクルス液を足す。
    全体的にしっとりとまとまるくらいが丁度良い。

    • ピクルス液で極上ポテサラ☆作り方4写真
  5. 5

    今回使ったピクルス液はこちら

    • ピクルス液で極上ポテサラ☆作り方5写真

コツ・ポイント

塩は良い塩を使ってください
塩味を利かせて作ると美味しいです。

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earthangel
earthangel @cook_40110706
2023/01/20 04:29に公開
身体が喜ぶ安心安全な食を日々実践しています。人間は「食べた物で出来ている」愛する子供や家族、仲間のために毎日食べるものに少し気を使う。。愛する人の笑顔が見たいから、今日も愛情込めてキッチンに立ちます。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ コーン じゃがいも 卵 玉ねぎ カニカマ

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