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無駄なし桃缶1缶チーズケーキ
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無駄なし桃缶1缶チーズケーキ-レシピのメイン写真

無駄なし桃缶1缶チーズケーキ

たけ民キッチン
たけ民キッチン @cook_40249962

桃とチーズケーキが相性良く、さっぱりと食べられるケーキに仕上がりました
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました

桃とチーズケーキが相性良く、さっぱりと食べられるケーキに仕上がりました
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無駄なし桃缶1缶チーズケーキ

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桃とチーズケーキが相性良く、さっぱりと食べられるケーキに仕上がりました
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材料

3〜4人分
  1. クッキー 60g
  2. 生クリーム 100g
  3. クリームチーズ 100g
  4. グラニュー糖 30g
  5. 水 15g
  6. ゼラチン 4g
  7. 桃缶 内容量215g
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作り方

  1. 1

    YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

    • 無駄なし桃缶1缶チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    クッキー60gを潰して、生クリーム15gを加えて混ぜ合わせる

    • 無駄なし桃缶1缶チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    底抜けケーキ容器12cm型にクッキングシートを敷き、先程作ったクッキー生地を隙間なく敷き詰め、冷蔵庫に入れておきます

    • 無駄なし桃缶1缶チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ボールにクリームチーズ100g、生クリーム85g、グラニュー糖30gを入れ、レンジ500w1分10秒加熱し良く混ぜます

    • 無駄なし桃缶1缶チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    違う容器に水15g、ゼラチン2gを入れ、レンジ500w20秒加熱しよく混ぜます

    • 無駄なし桃缶1缶チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    クリームチーズ液とゼラチン液を合わせてよく混ぜます

    • 無駄なし桃缶1缶チーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    冷やしておいたケーキ容器に、先程作ったクリームチーズ液を入れ冷蔵庫で2時間冷やしておきます

    • 無駄なし桃缶1缶チーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    桃缶を容器に移し、桃と液体を別々にしておきます

    • 無駄なし桃缶1缶チーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    桃缶の液体にゼラチン2gを入れ、レンジ500w20秒加熱しよく混ぜます

    • 無駄なし桃缶1缶チーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    冷やしておいたケーキ容器に桃を敷き詰め、先程作った桃缶の液体を注ぎ、冷蔵庫で2時間冷やして完成です

    • 無駄なし桃缶1缶チーズケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

ゼラチンが玉にならない様にしっかり混ぜて下さい。

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たけ民キッチン
たけ民キッチン @cook_40249962
2023/04/23 10:06に公開
【三度の飯よりチョコが好き】どうも皆さんこんにちは、スイーツ系YouTuberのたけ民です!一応調理師免許取得してます。現場経験なし!お菓子をこよなく愛するメンズ。動画では凄く丁寧に分かり易く作り方をのせてます。YouTubeチャンネルはコチラhttp://bit.ly/2TYRRwq 【たけ民】で検索して下さい。
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