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☆洋風⁈煮物☆
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☆洋風⁈煮物☆-レシピのメイン写真

☆洋風⁈煮物☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

意外な組み合わせ。味付けは和風のままで美味しい煮物の出来上がり。
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンを使ってトロトロ煮にしたい。
蓮根の煮物も作りたい。。で、コレを作ってみました。煮物!って感じじゃなく食べ易いと思います。

意外な組み合わせ。味付けは和風のままで美味しい煮物の出来上がり。
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンを使ってトロトロ煮にしたい。
蓮根の煮物も作りたい。。で、コレを作ってみました。煮物!って感じじゃなく食べ易いと思います。

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☆洋風⁈煮物☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

意外な組み合わせ。味付けは和風のままで美味しい煮物の出来上がり。
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンを使ってトロトロ煮にしたい。
蓮根の煮物も作りたい。。で、コレを作ってみました。煮物!って感じじゃなく食べ易いと思います。

意外な組み合わせ。味付けは和風のままで美味しい煮物の出来上がり。
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンを使ってトロトロ煮にしたい。
蓮根の煮物も作りたい。。で、コレを作ってみました。煮物!って感じじゃなく食べ易いと思います。

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材料

  • 酒 大さじ2
  • 長ネギ 1本
  • 白菜 2〜3枚
  • ベーコン 1パック
  • メークイン 大1個
  • 人参 1本
  • 蓮根 2節
  • マッシュルーム 4個
  • 蜂蜜 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に酒を入れ長ネギの白い部分白菜の芯を敷き詰め白菜の葉メークイン人参蓮根マッシュルーム長ネギの青ベーコンをいれる。

    • ☆洋風⁈煮物☆作り方1写真
  2. 2

    中火〜強火で3、5分煮たら蜂蜜白だし濃口醤油鶏がらスープの素を入れる。
    メークインに火が通ったら蓋を外し強火で2分。完成

    • ☆洋風⁈煮物☆作り方2写真

コツ・ポイント

白菜と長ネギの固いとこを先に入れる。
くらいかな。調味料はそれぞれの家庭で違うので参考までに。

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るるるん128
るるるん128 @cook_40140024
2021/02/06 03:00に公開
主婦歴約32年、思いつき、ひらめきで作る料理が多いです。材料も調味料も大雑把。簡単に作れるものが大好き。家庭によって使ってる調味料が違うので参考程度で。。つくれぽしてくださった方々ありがとうございます!とても嬉しいです♡蜂蜜、酒、オイスターソース、りんご酢、白だし、鶏がらスープの素がメインの調味料です。入れる量が違う位でほぼそれで何でも作ってる気がする。
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