超簡単！ズッキーニのチーズ焼き

超簡単！ズッキーニのチーズ焼き-レシピのメイン写真

超簡単！ズッキーニのチーズ焼き

ローズ＆ローズ06 @cook_40153680

簡単、時短、節約、三拍子揃ったおつまみにぴったりな一品です(^^)お子様にも喜んでもらえると思います。
このレシピの生い立ち
昨日、作って家族の評価が良くズッキーニが美味しいと何度も言ってもらえたので皆さまの食卓にも乗せて頂けたら嬉しいなと思い投稿しました。

簡単、時短、節約、三拍子揃ったおつまみにぴったりな一品です(^^)お子様にも喜んでもらえると思います。
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簡単、時短、節約、三拍子揃ったおつまみにぴったりな一品です(^^)お子様にも喜んでもらえると思います。
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材料

2〜3人分

ズッキーニ 1本
オリーブオイル大さじ1〜2
ピザ用チーズ適量
塩胡椒適量
マジックソルト適量お好みで
ドライパセリ　適量

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作り方

1

ズッキーニを5mmぐらいの厚さにスライスする。
2
フライパンを中火で温める。オリーブオイルを大さじ1〜2入れる。
3
ズッキーニの片面に塩胡椒をする。
4
フライパンにズッキーニを置き両面に焼き色をつける。
焼き色がついたらピザ用チーズを1枚ずつ乗せる。
5
蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。
チーズがトロトロに溶けて完成！
皿に盛りドライパセリをかける。

コツ・ポイント

焼き加減もお好みで大丈夫です。生でも食べられますから(^^)蓋をしなければカリカリチーズになります。塩もお好みでお願いします。

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ローズ＆ローズ06 @cook_40153680

2023/07/08 21:40に公開

はじめまして(^^)簡単に出来る料理、スイーツ、パンを投稿しています。主人が血糖値、私が中性脂肪が気になるので、出来る限り、砂糖は使わず、パルスイートで作っています。パンやスイーツで難しい場合、砂糖を使います。どうぞよろしくお願いします。

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