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ヘルシーキャロットケーキ
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ヘルシーキャロットケーキ-レシピのメイン写真

ヘルシーキャロットケーキ

Rillybrown
Rillybrown @cook_40411726

小麦粉、生クリーム不使用。
砂糖も仕上げのクリームに少し使うだけです。
食物繊維、栄養たっぷりのケーキです。
このレシピの生い立ち
ビーガンレシピで紹介されていたものです。

小麦粉、生クリーム不使用。
砂糖も仕上げのクリームに少し使うだけです。
食物繊維、栄養たっぷりのケーキです。
このレシピの生い立ち
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ヘルシーキャロットケーキ

Rillybrown
Rillybrown @cook_40411726

小麦粉、生クリーム不使用。
砂糖も仕上げのクリームに少し使うだけです。
食物繊維、栄養たっぷりのケーキです。
このレシピの生い立ち
ビーガンレシピで紹介されていたものです。

小麦粉、生クリーム不使用。
砂糖も仕上げのクリームに少し使うだけです。
食物繊維、栄養たっぷりのケーキです。
このレシピの生い立ち
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材料

  • Aオーツ 40g
  • Aくるみ 15g
  • Aデーツ 35g
  • Aレーズン 15g
  • Aにんじん 100g
  • Aシナモン、ナツメグ、等お好きなスパイス 適量
  • Aレモン汁 小さじ1/2
  • Bヨーグルト 150g
  • B甘味料 10g
  • Bレモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは水切りしておく。
    くるみは軽く刻んでおく。
    にんじんはすりおろしておく。

  2. 2

    フードプロセッサーに、Aを入れて撹拌する。

  3. 3

    型に押し込むように詰めて、冷凍庫に1時間入れる。

  4. 4

    クリームを作る。
    フードプロセッサーにBを入れ、ケーキにのせて出来上がり。

コツ・ポイント

体に優しいケーキが食べたくて作りました。

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Rillybrown
Rillybrown @cook_40411726
2021/02/16 23:46に公開

このレシピのキーワード

ケーキ にんじん くるみ シナモン スパイス レーズン ヨーグルト デーツ

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