レモンゼリー

Name: レモンゼリー
Yield: weck 140ml 3〜4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お湯 200g; グラニュー糖 35g; はちみつ 20g; ○粉ゼラチン 1袋(5g); ○水 大さじ2; レモン汁 40g

甘酸っぱい、味しっかりめのレモンのゼリーです。
表面がプルプルしてゆるそうに見えますが、ぷにっとしっかり固まってます。
このレシピの生い立ち
夏は冷たいデザートが食べたくなります♪

材料

weck 140ml 3〜4個分

・ポットのお湯を使いました。90度くらいです。
・夏は、ふやかしたゼラチンをレンジで溶かさずに直接加えても溶けやすいです。

小豆ん子 @cook_40116502

2023/07/27 23:46に公開

スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)＊＊簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと＊＊http://s.ameblo.jp/brenda-carrot

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