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＊とろとろ玉ねぎとベーコンのスープ
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＊とろとろ玉ねぎとベーコンのスープ-レシピのメイン写真

＊とろとろ玉ねぎとベーコンのスープ

akicham::
akicham:: @cook_40426900

玉ねぎの甘みが優しいスープです！
シンプルな味付けが美味しい◎
このレシピの生い立ち
母が作っていたスープをイメージして作りました！実家はじゃがいもが入ってたな…

玉ねぎの甘みが優しいスープです！
シンプルな味付けが美味しい◎
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母が作っていたスープをイメージして作りました！実家はじゃがいもが入ってたな…

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＊とろとろ玉ねぎとベーコンのスープ

akicham::
akicham:: @cook_40426900

玉ねぎの甘みが優しいスープです！
シンプルな味付けが美味しい◎
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母が作っていたスープをイメージして作りました！実家はじゃがいもが入ってたな…

玉ねぎの甘みが優しいスープです！
シンプルな味付けが美味しい◎
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材料

2人分
  1. 水 800cc
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ハーフベーコン 4枚
  4. ●鶏がらスープの素 小さじ2
  5. ●塩 小さじ1/4弱
  6. ●胡椒 少々
  7. ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは0.5cm幅の薄切りにする

    • ＊とろとろ玉ねぎとベーコンのスープ作り方1写真
  2. 2

    ハーフベーコンも玉ねぎと同様、細切りにする

    • ＊とろとろ玉ねぎとベーコンのスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に玉ねぎとベーコン、水を入れて蓋をし、火にかける(中火)

  4. 4

    玉ねぎが透き通って、とろとろになってきたら●を入れ、再度沸騰させる

    ※胡椒は気持ち多めで

    • ＊とろとろ玉ねぎとベーコンのスープ作り方4写真
  5. 5

    お椀によそい、ブラックペッパーを振りかけたら完成！

    • ＊とろとろ玉ねぎとベーコンのスープ作り方5写真

コツ・ポイント

お鍋で玉ねぎとベーコンを炒めてから水を入れると、更に美味しく召し上がれます( ˙꒳˙ )

時短されたい方は炒めなくても◎

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akicham::
akicham:: @cook_40426900
2023/08/27 11:57に公開
大阪府在住のakicham::です！キッチンを見てくださりありがとうございます！旦那さんと2人暮らしの26歳で、お家で作っている料理たちを投稿しています( ˙꒳˙ )地味だけど美味しい料理、家庭的な料理を目指して毎日頑張っています…！私が投稿したレシピで皆様の食卓が少しでも幸せなものになりますように✩.*˚
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