＊とろとろ玉ねぎとベーコンのスープ
akicham:: @cook_40426900
玉ねぎの甘みが優しいスープです！
シンプルな味付けが美味しい◎
このレシピの生い立ち
母が作っていたスープをイメージして作りました！実家はじゃがいもが入ってたな…
＊とろとろ玉ねぎとベーコンのスープ
玉ねぎの甘みが優しいスープです！
シンプルな味付けが美味しい◎
このレシピの生い立ち
母が作っていたスープをイメージして作りました！実家はじゃがいもが入ってたな…
作り方
- 1
玉ねぎは0.5cm幅の薄切りにする
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- 2
ハーフベーコンも玉ねぎと同様、細切りにする
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- 3
鍋に玉ねぎとベーコン、水を入れて蓋をし、火にかける(中火)
- 4
玉ねぎが透き通って、とろとろになってきたら●を入れ、再度沸騰させる
※胡椒は気持ち多めで
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- 5
お椀によそい、ブラックペッパーを振りかけたら完成！
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コツ・ポイント
お鍋で玉ねぎとベーコンを炒めてから水を入れると、更に美味しく召し上がれます( ˙꒳˙ )
時短されたい方は炒めなくても◎
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