温めたフライパンにサラダ油を引き、溶き卵（1/2個分）を流し入れ
ます。ご飯を加え、ご飯の上に残りの溶き卵をかけます♪

ご飯をほぐしながら，塩こしょう，XO醤、万能ねぎを加えて炒めます！
仕上げに醤油，胡麻油を加えてさっと混ぜます！

仕上げに溶き卵（1/3個分）を加えてさっと混ぜ、胡麻油をかけます。

器に炒飯，あんをかけて万能ねぎとラー油をかけて完成です♪