ボウルにバーベキューソースの材料を入れて混ぜる。

牛肉は8切れ分に切り、バーベキューソースに入れ揉みこみ10分おく。

玉ねぎは1㎝幅のくし切り、パプリカ赤黄は2㎝幅のものを各2個ずつ切る。

しいたけは石づきをはずし、ピーマンは半分に切り種を取る。

肉と野菜を交互に串に刺し2本分のバーベキュー串を作る。

加熱した網にバーベキュー串をのせ、火が通るまで15分ほど時々裏返しながら焼いたらできあがりです。