今回は「元祖肉どろぼう　甘口」を使用します。

人参は千切り、にらは3㎝の長さに切る。

椎茸は薄切りにする。

牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

鍋にごま油をひき、牛肉を炒める。

色が変わってきたら野菜類全て入れ炒める。

野菜がしんなりしてきたら「元祖肉どろぼう　甘口」、水400mlを加えて煮込む。

割りほぐした卵を加える。

ごはんに9をかける。