たまにはマグロを焼いても良いね！簡単で美味しく豪華な一品このレシピの生い立ちマグロの冷凍ストックがあったので
マグロを1センチ位の厚さに切って軽く塩胡椒をして小麦粉をまぶす
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱しマグロを並べて焼く
両面焼き色がついたら★のバルサミコソースとバターを加えトロミがつく位まで炒め合わせる
皿に盛り付けクレソンやミニトマト等、好みの生野菜を添えて出来上がり！
マグロは強火でサッと焼いて焼き色をつける
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