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スモークサーモンとアボガドのカルパッチョ
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スモークサーモンとアボガドのカルパッチョ-レシピのメイン写真

スモークサーモンとアボガドのカルパッチョ

ブラジルの自炊野郎
ブラジルの自炊野郎 @cook_40406560

切って盛るだけなのでカンタン!
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材料

  • スモークサーモン 100g
  • 玉ねぎ(中) 1/2個
  • アボガド(中) 1/2個
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★レモン汁 大さじ1/2
  • ★塩、胡椒 適量
  • ★オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして水にさらして辛味をとって軽く絞っておく

  2. 2

    皿に玉ねぎ、5ミリ位の厚さに切ったアボガド、スモークサーモンを盛り付ける

  3. 3

    ★のドレッシングと粗挽き胡椒をかけて出来上がり!

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ブラジルの自炊野郎
ブラジルの自炊野郎 @cook_40406560
2023/11/08 00:26に公開
ブラジル在住8年の酒好き、料理好きのオヤジ
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このレシピのキーワード

カルパッチョ アボカド サーモン 玉ねぎ

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