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1番簡単なカリカリフライドチキン
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1番簡単なカリカリフライドチキン

異風人
異風人 @cook_40131689

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材料

2人分
  1. 鶏肉 400g
  2. マジックソルト 5g位
  3. 胡椒 適量
  4. ニンニク(チューブ) 5cm
  5. 薄力粉 大さじ3位
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏肉、ハーブソルト、胡椒とニンニクを入れてモミモミ。30分位置く。

  2. 2

    薄力小麦粉を入れてシャカシャカする。

  3. 3

    サラダ油160度の温度でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

ビニール袋に入れてやれば簡単。粉をまんべんなくしっかり付けてじっくり揚げる事。揚げ過ぎにも注意。

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異風人
異風人 @cook_40131689
2024/01/16 17:09に公開
どうぞ宜しくお願い致します。
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