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鶏ムネ肉で作るチキン南蛮!!
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鶏ムネ肉で作るチキン南蛮!!-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉で作るチキン南蛮!!

ryuan1027
ryuan1027 @cook_40429070

即席タルタルソースとお肉の相性抜群なチキン南蛮!

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弟が食べたいと言ったので作りました!

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ryuan1027
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材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 1個
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • 《タルタルソース》
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • 酢 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を斜めに薄く切る。

  2. 2

    塩コショウと片栗粉をまぶして、溶いた卵をつけて揚げる。

  3. 3

    ★を混ぜたタレを作り②をからめる。
    (肉完成!!)

  4. 4

    玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れる。

  5. 5

    ④に卵を割り入れて、ふんわりラップして600wで1分〜2分レンチンする。

  6. 6

    マヨネーズと酢を入れて混ぜる。
    (タルタル完成!!)

  7. 7

    器に盛り付けて完成です^^

コツ・ポイント

ゆで卵にしなくていいから時短になります^^

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ryuan1027
ryuan1027 @cook_40429070
2024/01/16 06:15に公開
自分が作ってみて美味しくてリピートしたいって思ったのを載せていきます♡
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 片栗粉 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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