桜の花の塩漬け5本と☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

2に★を入れ、更にぶんぶんする。

3に少量の食紅を入れ、混ざる程度に数回ぶんぶんする。

耐熱容器にアルミカップを敷き、4を適量入れホワイトチョコをのせる。

ホワイトチョコの上に4を入れ、塩抜きした桜の花をのせる。

湯をはったフライパンに6を入れ蓋をして10分程中火で蒸らしたら完成。