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簡単美味しい手作りニンニクなめたけ！
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簡単美味しい手作りニンニクなめたけ！-レシピのメイン写真

簡単美味しい手作りニンニクなめたけ！

オトン飯
オトン飯 @cook_40324059

市販のなめ茸より遥かに美味しいです。
ニンニクなしでもOK！

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えのきがやすかった

市販のなめ茸より遥かに美味しいです。
ニンニクなしでもOK！

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えのきがやすかった

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オトン飯
オトン飯 @cook_40324059

市販のなめ茸より遥かに美味しいです。
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材料

  1. えのき(並一株) 200ｇ
  2. 醤油、みりん、酒 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. にんにく チューブ2cm
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作り方

  1. 1

    えのきを1-3cmぐらいに切って
    バラバラにしてフライパンに入れる

  2. 2

    中火でえのきと調味料を煮詰めていく

  3. 3

    全体的に色が変われば火を止める。
    約5分
    最後にニンニクを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

長く煮詰めると味が濃いくしんなりと
短くするとしっかり食感が残る。

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オトン飯
オトン飯 @cook_40324059
2024/03/19 04:41に公開
簡単で美味しいものを作りたい。そしてつくれぽが欲しい。※つくレポ下さった方本当にありがとうございますm(*_ _)m
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