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材料

  • クルミ、アーモンドなどナッツ類 100g
  • 薄力粉※ 250g
  • 砂糖 60g
  • 塩 ふたつまみ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 2個
  • オイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナッツ類はローストしてさましておく。オーブンを180℃に予熱

  2. 2

    すべの材料を混ぜ合わせ、ひとまとめにする。天板で厚さ2cm程度に整える。縦横は好みのサイズで

  3. 3

    180℃のオーブンで20分焼成。ある程度冷ましてから1cm幅に切りわけ断面を上にして並べる

  4. 4

    150℃で20分焼成。

コツ・ポイント

※全粒粉を混ぜる場合
・薄力粉なら粉の50%
・強力粉なら粉の20%
程度まで。

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アキコフスキー
アキコフスキー @cook_40034370
2024/06/16 11:34に公開

このレシピのキーワード

ビスコッティ ナッツ くるみ 薄力粉 卵 アーモンド

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