Buncis Siram Telur

Name: Buncis Siram Telur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram baby buncis; 1 buah tomat matang; 5 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 10 butir udang (bisa diganti ebi, ayam, daging sesuai selera); 1 butir telur; 100 ml air matang (bisa lebih bisa kurang tergantung selera); secukupnya minyak wijen; secukupnya saus tiram; garam, gula, lada, kaldu bubuk secukukupnya; secukupnya kecap asin; secukupnya kecap manis

Stefany Ciputra @stefanyciputra

Tangerang

Liat ad buncis. Iseng2 mau coba olahan baru mirip kwetiaw siram. Berhubung kwetiawnya gk ada, saya pakai buncis aja lebih sehat juga. Maaf ya fotonya jelek. Saya gk sempet foto masakannya udah keburu dimakan sama orang rumah. Jadi tinggal foto sisanya aja. Ini resep enak banget dan mudah dibuatnya. Semua pasti bisa.

Lebih banyak

Buncis Siram Telur

Stefany Ciputra @stefanyciputra

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

200 grambaby buncis
1 buahtomat matang
5 siungbawang putih
2 buahcabai merah
10 butirudang (bisa diganti ebi, ayam, daging sesuai selera)
1 butirtelur
100 mlair matang (bisa lebih bisa kurang tergantung selera)
secukupnyaminyak wijen
secukupnyasaus tiram
garam, gula, lada, kaldu bubuk secukukupnya
secukupnyakecap asin
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang putih, cabai merah dan tomat diatas minyak sedikit saja. Masukkan udang tumis sampai wangi dan stg matang
2

Masukkan buncis yang sudah dipotong-potong. Selama menumis masukkan saos tiram, kecap asin, garam, kaldu bubuk, gula secukupnya. Masak sampai stg matang
3

Masukkan air matang kedalam wajan. Masukkan juga kecap manis sesuai selera. Masak sampai mendidih.
4

Saat air mendidih, masukkan telur didalam wajan. Aduk telur sampai matang dan merata. Masak sampai mendidih sebentar saja. Lalu angkat dan siap dinikmati.