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新玉葱のマリネ☆簡単に美味しく作り置き
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新玉葱のマリネ☆簡単に美味しく作り置き-レシピのメイン写真

新玉葱のマリネ☆簡単に美味しく作り置き

ジュンクッキング☆
ジュンクッキング☆ @cook_40438885

体がむくんでしんどい！酢の物が食べたくなった時におすすめです♪

そのまま食べてもドレッシングや南蛮漬け風にも便利です。
このレシピの生い立ち
自分用にいつでも食べられるように保存しておけるマリネを作り置きしました。
調味料も覚えやすい分量にしました。
好みで、砂糖や酢をすくなめにしてくださいね。

体がむくんでしんどい！酢の物が食べたくなった時におすすめです♪

そのまま食べてもドレッシングや南蛮漬け風にも便利です。
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調味料も覚えやすい分量にしました。
好みで、砂糖や酢をすくなめにしてくださいね。

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新玉葱のマリネ☆簡単に美味しく作り置き

ジュンクッキング☆
ジュンクッキング☆ @cook_40438885

体がむくんでしんどい！酢の物が食べたくなった時におすすめです♪

そのまま食べてもドレッシングや南蛮漬け風にも便利です。
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調味料も覚えやすい分量にしました。
好みで、砂糖や酢をすくなめにしてくださいね。

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材料

5～6人分
  1. 新玉葱（大）スライス 300ｇ
  2. 塩 小さじ1
  3. ○砂糖 大さじ1
  4. ○オリーブオイル 大さじ2
  5. ○酢 大さじ3
  6. こしょう 少々
  7. レモン汁 好みで
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作り方

  1. 1

    新玉葱をスライサーで薄く切る

    • 新玉葱のマリネ☆簡単に美味しく作り置き作り方1写真
  2. 2

    塩小さじ1をふり、混ぜて10～15分置く

    • 新玉葱のマリネ☆簡単に美味しく作り置き作り方2写真
  3. 3

    ○の砂糖大さじ1、オリーブオイル大さじ2、酢大さじ3を保存容器に入れる。

    • 新玉葱のマリネ☆簡単に美味しく作り置き作り方3写真
  4. 4

    よくかき混ぜる。

    • 新玉葱のマリネ☆簡単に美味しく作り置き作り方4写真
  5. 5

    新玉葱がしんなりしたら、さっと水で洗い水気をしぼり、和える。

    • 新玉葱のマリネ☆簡単に美味しく作り置き作り方5写真
  6. 6

    こしょう、レモン汁等好みで加える
    （食べる直前に加えてもよい）

    • 新玉葱のマリネ☆簡単に美味しく作り置き作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖を控えたい場合は、小さじ1～
酢が苦手な場合は、大さじ1～
好みに合わせて、調整してください。

半日ほど置くと馴染んで美味しいです。

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ジュンクッキング☆
ジュンクッキング☆ @cook_40438885
2021/06/04 14:11に公開
沢山あるレシピの中から参考にしていただき有難うございますつくれぽも送ってくださり嬉しいです♪簡単につくれて美味しく体によい！シンプルで作りやすいレシピ！！2023年1月〜発酵調味料で腸活！体質改善♪2024年1月〜発酵調味料を使ったオンライン料理教室開催1DAYセミナー、腸活継続講座、お茶会2025年6月〜腸活ワークショップ、米粉バナナケーキレッスン開催🍌腸活継続講座5期生募集✨2025年10月〜LINE登録で開催日程お知らせ✨Instagram @juncooking15 川中淳子
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21860155
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