フライパンに砂糖を入れ茶色くなるまで溶かす

茶色になったらお湯を入れ混ぜたら型にあける

鍋で牛乳と砂糖、バニラエッセンスを人肌まで温める

卵をボールでよくまぜ③を少しづつ加える

カラメルを入れた型にこしきを使いながら④を流し入れる

オーブン160度で45分湯煎焼きをします。
時間はオーブンによって前後すると思います

冷蔵庫で冷やし固めてください！