ボリュームたっぷり、きゅうりのサラダ
hokurochan @cook_40296673
簡単！ピーラーでスライスするだけで、いつもとちょっと違うきゅうりのサラダに！
このレシピの生い立ち
ゴマドレッシングは焼肉屋で出てきそうなサラダをイメージしました。
ボリューム感が出るのできゅうりが１本しかない時などに活躍しています！
（タイトル写真の器：Russel Wright「American Modern」のプレート）
ボリュームたっぷり、きゅうりのサラダ
簡単！ピーラーでスライスするだけで、いつもとちょっと違うきゅうりのサラダに！
このレシピの生い立ち
ゴマドレッシングは焼肉屋で出てきそうなサラダをイメージしました。
ボリューム感が出るのできゅうりが１本しかない時などに活躍しています！
（タイトル写真の器：Russel Wright「American Modern」のプレート）
アプリでひらく作り方
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ピーラーはよくあるタイプのものを使っています。
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- 2
きゅうりのヘタを切り、ピーラーでスライスします。
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- 3
器にゴマ油、醤油、にんにく、コショウを入れてよく混ぜてドレッシングを作ります。
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- 4
スライスしたきゅうりを皿に盛り付けます。
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- 5
食べる直前にドレッシングをかけて、ゴマをふりかけます。
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- 6
＊つくれぽありがとうございます。
レシピをアップしてすぐにつくれぽいただいて、とってもうれしいです！
コツ・ポイント
・スライスきゅうりは１枚づつねじるように重ねて盛り付けてボリューム感を出します。
・ 先にドレッシングで和えるときゅうりがクタっとしてしまうので、ドレッシングは食べる直前に！
・しょうゆのかわりにポン酢醤油でも美味しいです！
つくれぽ
料理、食材、カトラリー、調理器具など食べることに関係することであれば何にでも興味があります！少ない材料で出来るシンプルな料理が好きです。つくれぽは写真がきれいに撮れた時だけですが、いつも皆さまのレシピを参考にしています！
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