Banana Brownies 😘

Name: Banana Brownies 😘
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gram dcc, cincang; 60 gram gula pasir; 40 gram mentega; 1/2 sdt vanili bubuk; 2 butir telor ayam; 200 gram pisang kepok matang dilumatkan dengan garpu; 30 gram terigu; 15 gram coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; sesuai selera topping : bisa menggunakan potongan pisang, / keju parut, (saya menggunakan chocochips)

Herlina Sari @cook_4638494

Sidoarjo

Resep asli punya Mb Endang JTT, cuman aku modif sdikit disana sini hehe..

Lebih banyak

Banana Brownies 😘

Herlina Sari @cook_4638494

Sidoarjo

Resep asli punya Mb Endang JTT, cuman aku modif sdikit disana sini hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 gramdcc, cincang
60 gramgula pasir
40 grammentega
1/2 sdtvanili bubuk
2 butirtelor ayam
200 grampisang kepok matang dilumatkan dengan garpu
30 gramterigu
15 gramcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
sesuai seleratopping : bisa menggunakan potongan pisang, / keju parut, (saya menggunakan chocochips)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan dcc, gula dan mentega dengan sistem double boiler, biarkan agak dingin
2

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, dilanjutkan dengan vanili bubuk. Aduk rata.
3

Masukkan pisang lumat lalu aduk merata.
4

Ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder diatas adonan coklat dan pisang.
5

Aduk rata jangan overmix. Pastikan adonan sudah tercampur rata. Baru bubuhi topping
6

Tuang ke loyang ukuran 20x8 yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu.
7

Oven di suhu 170°© selama 30 menit.
8

Setelah matang, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang.
9

Tekstur brownies ini fudgy dan lembab. Dimasukkan kulkas oke, di suhu ruang juga tetep endesss...
10

Selamat mencoba 😁