簡単✿ 鶏むね肉の生姜ポン酢煮✿

簡単✿ 鶏むね肉の生姜ポン酢煮✿-レシピのメイン写真

簡単✿ 鶏むね肉の生姜ポン酢煮✿

331ミミイ @331_mimii_

生姜たっぷりな、鶏むね肉の生姜ポン酢煮です❁.*
小鍋で直ぐに作れて簡単、作り置きにも(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を、さっぱりとした一品にしたかったので、ポン酢と生姜でサッと煮ました(๑ˊ˘ˋ๑)
生姜の風味が香ります。

生姜たっぷりな、鶏むね肉の生姜ポン酢煮です❁.*
小鍋で直ぐに作れて簡単、作り置きにも(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
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鶏むね肉を、さっぱりとした一品にしたかったので、ポン酢と生姜でサッと煮ました(๑ˊ˘ˋ๑)
生姜の風味が香ります。

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331ミミイ @331_mimii_

生姜たっぷりな、鶏むね肉の生姜ポン酢煮です❁.*
小鍋で直ぐに作れて簡単、作り置きにも(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
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鶏むね肉を、さっぱりとした一品にしたかったので、ポン酢と生姜でサッと煮ました(๑ˊ˘ˋ๑)
生姜の風味が香ります。

生姜たっぷりな、鶏むね肉の生姜ポン酢煮です❁.*
小鍋で直ぐに作れて簡単、作り置きにも(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
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鶏むね肉を、さっぱりとした一品にしたかったので、ポン酢と生姜でサッと煮ました(๑ˊ˘ˋ๑)
生姜の風味が香ります。

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材料

・鶏むね肉 1～2枚
■調味料
・お酢大さじ6
・ポン酢大さじ5
・白だし大さじ3
・生姜すりおろし 2カケ分(30gほど)
・にんにくチューブ(お好みで) 4cm分くらい

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作り方

1
鶏むね肉は皮を取って、繊維を断ち切るように、1口大の削ぎ切りにする。
2
鍋に、調味料を入れて火にかける。
3
調味料が沸騰したら、鶏肉を入れる。
4
再び沸騰したら、蓋をして弱火で4分程、鶏肉に火が通るまで煮る。
5

✾メインの写真は、仕上げに生姜の千切りを乗せました。

コツ・ポイント

・鶏むね肉は、繊維を断ち切るように切ると、柔らかく仕上がりやすいです。

・煮すぎるとお肉がパサつくので、火が通ったら直ぐに火を止めて下さい。

・生姜は多い方が美味しいです。

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331ミミイ @331_mimii_

2024/05/07 02:16に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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