作り方
- 1
◆はボウルにあわせておく
- 2
◇をミキサーにかける(ビーツの粒が残っていてもOK)。①の粉類に入れ、混ぜていく。
- 3
ヨーグルト⇒バターの順でしっかりと混ぜ、ひとかたまりにする。
ボウルをラップで覆い、室温で30分程置いておく。
- 4
オーブンを200℃に予熱開始。
③の生地を4等分にし、ナンの形になるよう、細長い3角形に伸ばす。
- 5
予熱完了したオーブンで、15分程焼成する。
(写真は焼き上がり)
- 6
お好みのカレーと一緒に。ビーツの味はなく、どんなカレーでも相性抜群です(^_-)
コツ・ポイント
ビーツは、適当に切ってアルミ箔で包み、180℃のオーブンで40分程焼いてから冷ましたものを使用しています。
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