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シャキッと簡単!しそときゅうりともずく酢
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シャキッと簡単!しそときゅうりともずく酢-レシピのメイン写真

シャキッと簡単!しそときゅうりともずく酢

SEAMOBA
SEAMOBA @seamoba_kitchen

さっぱり美味しいシャキシャキ食感と紫蘇の爽やかな味わいで暑い日にぴったり♪つるつるとしたもずくは喉越し抜群ですよ!

このレシピの生い立ち
そのまま食べるだけでなく簡単アレンジで美味しくもずくを召し上がっていただきたいので考案いたしました。

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材料

1人分
  • 沖縄県産味付けもずく三杯酢 1パック(80g)
  • きゅうり 1/2本
  • 紫蘇 2枚
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    沖縄県産味付けもずく三杯酢を使用。(黒酢でも美味しいです。)

    • シャキッと簡単!しそときゅうりともずく酢作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにして塩をひとつまみ入れて揉みこむ、しそは細切りにしてボウルに入れる。

    • シャキッと簡単!しそときゅうりともずく酢作り方2写真
  3. 3

    三杯酢のもずく1パックをそのままボウルに入れてよく混ぜる。

    • シャキッと簡単!しそときゅうりともずく酢作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で30分程冷やして、完成!レモンを添えるとさらに爽やかになって美味しいですよ♪

    • シャキッと簡単!しそときゅうりともずく酢作り方4写真

コツ・ポイント

三杯酢、黒酢はお好みでどうぞ♪きゅうりを塩で揉みこまなくても美味しく召し上がれますが、揉みこむとさらに味が染みて美味しいですよ!また、酢の物なので冷えているとより美味しく召し上がれます❤

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SEAMOBA
SEAMOBA @seamoba_kitchen
2024/05/13 07:27に公開
沖縄県で採れる新鮮なもずくを、そのままの新鮮さで提供しています。また、品質にもこだわり、もずくの取り扱いには細心の注意を払っています。健康に嬉しいヘルシー食材をぜひ食卓に取り入れてみてください。HP:https://seamoba.jp/Instagramでは動画付きでレシピを紹介しています。ご覧ください。ID:seamoba_official
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このレシピのキーワード

大葉 もずく キュウリ

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