シャキッと簡単！しそときゅうりともずく酢
SEAMOBA @seamoba_kitchen
さっぱり美味しいシャキシャキ食感と紫蘇の爽やかな味わいで暑い日にぴったり♪つるつるとしたもずくは喉越し抜群ですよ！
このレシピの生い立ち
そのまま食べるだけでなく簡単アレンジで美味しくもずくを召し上がっていただきたいので考案いたしました。
シャキッと簡単！しそときゅうりともずく酢
さっぱり美味しいシャキシャキ食感と紫蘇の爽やかな味わいで暑い日にぴったり♪つるつるとしたもずくは喉越し抜群ですよ！
このレシピの生い立ち
そのまま食べるだけでなく簡単アレンジで美味しくもずくを召し上がっていただきたいので考案いたしました。
作り方
- 1
沖縄県産味付けもずく三杯酢を使用。(黒酢でも美味しいです。)
-
- 2
きゅうりは薄い輪切りにして塩をひとつまみ入れて揉みこむ、しそは細切りにしてボウルに入れる。
-
- 3
三杯酢のもずく１パックをそのままボウルに入れてよく混ぜる。
-
- 4
冷蔵庫で30分程冷やして、完成！レモンを添えるとさらに爽やかになって美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
三杯酢、黒酢はお好みでどうぞ♪きゅうりを塩で揉みこまなくても美味しく召し上がれますが、揉みこむとさらに味が染みて美味しいですよ！また、酢の物なので冷えているとより美味しく召し上がれます❤
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