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小松菜と舞茸の白だし炒め
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小松菜と舞茸の白だし炒め-レシピのメイン写真

小松菜と舞茸の白だし炒め

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

白だしの濃厚なだし感が病みつきに♬
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お野菜がたくさん食べられる栄養満点レシピ。

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小松菜と舞茸の白だし炒め

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材料

2人分
  • 小松菜 2株
  • 舞茸 1/6パック
  • もやし 1/8袋
  • ごま油 大さじ1
  • ★白だし 小さじ2
  • ★みりん 小さじ2
  • ★黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    もやしはヒゲを取って水に晒す。

  2. 2

    小松菜は4cm幅に切る。舞茸はほぐす。

  3. 3

    フライパンにごま油・もやし・小松菜の茎・舞茸を入れてコールドスタート。

  4. 4

    中火で炒めてしんなりとしたら小松菜の葉を入れてサッと炒める。

  5. 5

    ★を入れて味を調える。

コツ・ポイント

きのこは何でも大丈夫。
ちなみにヤマキの白だし使っています。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2026/07/15 10:13に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 小松菜 まいたけ

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