Préchauffer votre four à 180 degrés

Dans un saladier fouetter le beurre mou avec le sucre pendant environ 3 mn jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Ajouter l’œuf, l’arôme vanille, mélanger.

Ajouter le lait, mélanger.

Ajouter la farine, le sel, la levure et mélanger jusqu’à obtenir un appareil homogène.

Verser la préparation dans un moule de 18 cm préalablement beurré et chemisé de papier cuisson.

Disposer les fraises coupées en deux sur la pâte en les enfonçant légèrement.

Enfourner 10 minutes à 180 degrés, baisser la température à 160 degrés et poursuivre la cuisson de 35 à 40 minutes selon la puissance de votre four.

Laisser tiédir avant de démouler, laisser complètement refroidir.

Avant de servir saupoudrer de sucre glace.