Pangsit Ayam Kuah / Sup Wonton Devina Hermawan

Name: Pangsit Ayam Kuah / Sup Wonton Devina Hermawan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr paha ayam filet; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 butir putih telur; 2 sdm tapioka; 1 sdm saus tiram; 1 batang daun bawang; 2 sdm minyak; 1 1/2 sdm gula pasir; 1 1/2 sdt garam; 1 1/2 sdt kaldu jamur; 1/3 sdt merica; 2 sdm air; 1 1/2 liter air; 1 sdm kaldu ayam bubuk; 1/8 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm gula pasir; nasi putih; iris daun bawang; kulit pangsit; minyak bawang putih

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Pangsit Ayam Kuah / Sup Wonton Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan
300 grpaha ayam filet
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 butirputih telur
2 sdmtapioka
1 sdmsaus tiram
1 batangdaun bawang
2 sdmminyak
1 1/2 sdmgula pasir
1 1/2 sdtgaram
1 1/2 sdtkaldu jamur
1/3 sdtmerica
2 sdmair
Bahan kuah
1 1/2 literair
1 sdmkaldu ayam bubuk
1/8 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdmgula pasir
Pelengkap
nasi putih
irisdaun bawang
kulit pangsit
minyak bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang merah dan iris daun bawang. Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga wangi kemudian masukkan daun bawang, tumis sesaat, sisihkan
2

Iris bawang putih kemudian masukkan ke dalam food processor beserta sebagian ayam, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica, haluskan hingga lengket
3

Masukkan sisa ayam, putih telur, saus tiram,air dan tapioka, haluskan sesaat. Pindahkan ke dalam mangkuk dan masukkan minyak bawang, aduk rata
4

Siapkan kulit pangsit, letakkan ½ sdm adonan lalu lipat segitiga dan lipat ke tengah
5

Panaskan air dan sedikit minyak, masukkan pangsit dan rebus sesaat, tiriskan
6

Untuk kuah, masak semua bahan hingga mendidih
7

Pangsit ayam kuah siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 13 Juli 2024 04.02

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar (3)

siti nurhidayah @bundanyalia

03 Januari 2025 01.18

Chef kalo mau di Frozen di rebus sampai matang atau setengah matang aja

Kata kunci

Sup Kuah Kanji Daun Bawang Nasi Kulit Pangsit Gula Ayam Paha Ayam Jamur Ayam Fillet Bawang Putih Bawang Merah Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya