Authentic home cooking from France, with US measurements. 
Colorful Salad with White Rice, Carrots, Peas, Tomato, Radishes, and Cilantro
Open in Cookpad AppSteps
- 1
Peel the carrots and cut them into chunks.
- 2
Place the carrots in a food processor and finely chop.
- 3
Put the rice in a large shallow dish and add the carrots.
- 4
Mix, then wash the radishes and remove the greens.
- 5
Peel the onion.
- 6
Thinly slice the onion and add it to the dish.
- 7
Mix, then wash the tomato.
- 8
Slice the radishes into rounds.
- 9
Add the radishes to the dish and mix.
- 10
Add the peas.
- 11
Mix, then cut the tomato into pieces.
- 12
Add the tomato and mix.
- 13
Rinse and dry the cilantro.
- 14
- 15
Mix, then season with salt and pepper.
- 16
Add the oil and vinegar and mix.
- 17
Let the flavors meld for an hour. It's ready!
- 18
Tips
Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)
Comment conserver longtemps les carottes
Il suffit tout simplement de les acheter non lavées la terre (ou le sable) les protègent et garantissent une plus longue conservation
Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout
Que faire avec la marinade des conserves maison ? (anti gaspi)
J utilise les marinades de mes conserves maison pour préparer des sauces salades très parfumées
Comment émincer finement et rapidement les fines herbes fraîches
Utiliser une paire de ciseaux à triple lames efficacité garantie
Cooksnaps
Similar Recipes
More Recipes
-
-
-
Japanese Stuffed Shiitake Mushrooms (Easy to Prepare)🍄
-
Rice Cooker Matcha Sponge Cake with Matcha Custard
-
-
-
-
-
-
-
-
Sprouts Falafel in hung curd boat
-
-
Choto Macher / Small fish Chorchori Bengali Recipe
-
Delicious tasty tricolour ladoo
-
High protein mosoor dal burger
-
-
-
-
-
