Cuci bersih cumi, buang tinta dan tulang bening lalu sisihkan dan beri sedikit garam dan jeruk nipis biarkan 15 menit dan cuci tiriskan

Rajang Bawang merah, Bawang putih, bombai, daun bawang, Cabai dan daun jeruk setelah itu tumis hingga wangi dan matang

Lalu beri garam, gula, dll dan cicipi apakah sidh sesuai selera? Kalau sudah lgsung masukan cumi,, adukk dan dimasak hanya 3 menit,, kalau kelamaan nnti alot 🙈