นำหมูสามชั้นมาล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ตั้งหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด

พอน้ำเดือดแล้ว ทุบรากผักชี ทุบกระเทียม ซุปก้อน พร้อมหมูสามชั้น ใส่ลงไปในหม้อ

นำผักกาดดองมาล้าง หั่นเป็นชิ้น แล้วใส่ลงไปในหม้อ (ใส่น้ำผักกาดดองด้วยยิ่งกลมกล่อม)

ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ปริมาณตามใจชอบ

ต้มให้สุกหอม แล้วปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ!