Pepes Tahu Jamut Tiram endeusss

Name: Pepes Tahu Jamut Tiram endeusss
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 tahu kuning ukuran sedang; secukupnya Jamur tiram; 1 buah telur ayam; 2 batang daun bawang; 3 lembar daun salam; Secukupnya daun pisang; 1 buah tomat; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Secukupnya cabai merah keriting; Secukupnya cabe rawit jablay; 1 sdt ketumbar butir; 1 sdt merica butir

yayi_ibukAyraRendra @yayirosalii

Cibitung

Pepes Tahu Jamut Tiram endeusss

yayi_ibukAyraRendra @yayirosalii

Cibitung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

7tahu kuning ukuran sedang
secukupnyaJamur tiram
1 buahtelur ayam
2 batangdaun bawang
3 lembardaun salam
Secukupnyadaun pisang
1 buahtomat
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgula pasir
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
Secukupnyacabai merah keriting
Secukupnyacabe rawit jablay
1 sdtketumbar butir
1 sdtmerica butir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bumbu. Sy diuleg. Tapi di blender jg boleh.
2

Tumis daun bawang terlebih dulu
3

Masukkan daun salam. Tumis hingga daun bawang layu
4

Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.
5

Siapkan tahu kuning
6

Haluskan tahu dengan garpu
7

Masukkan jamur tiram suwir yang sudah direbus terlebih dulu selama 2 menit.
8

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi
9

Masukkan 1 buah tomat yang sudah diiris tipis dan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.
10

Bungkus dengan daun pisang
11

Kukus selama 30 menit
12

Matang, angkat, sajikan 🤗
13

Makan bersama nasi hangat MasyaAllah nikmatnyaaa 😍
14

Selamat mencobaaa 🤗