炊き込みごはん 牡蠣あとのせ
meegmama @cook_40053957
•普通の炊き込みご飯でも！
•ひき肉か鶏肉入れても！
•焼いたり甘じょっぱくした牡蠣や海鮮乗せてもok！今回は牡蠣をお好みでのせます！
・野菜入れすぎてやわらかーいご飯になったので、水加減減らしてもよさそうです！我が家は硬い炊き込み嫌なので。こどもには人気でした！
・牡蠣の醤油煮込みが大好評でこれだけでもおかず、つまみになるようです！
炊き込みごはん 牡蠣あとのせ
•普通の炊き込みご飯でも！
•ひき肉か鶏肉入れても！
•焼いたり甘じょっぱくした牡蠣や海鮮乗せてもok！今回は牡蠣をお好みでのせます！
・野菜入れすぎてやわらかーいご飯になったので、水加減減らしてもよさそうです！我が家は硬い炊き込み嫌なので。こどもには人気でした！
・牡蠣の醤油煮込みが大好評でこれだけでもおかず、つまみになるようです！
アプリでひらく作り方
- 1
カキは水洗いして塩、酒を振り15分放置。水洗い軽くしてフライパンへ。ごま油、ニンニク生姜入れて加熱。
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- 2
少し沸騰したら弱火にして水50mlと調味料入れてそのまま10分。冷めたら冷蔵庫へ。
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- 3
次はご飯！お米洗って、野菜、調味料、水いれて混ぜる！
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- 4
炊き込みご飯、少しやわらかすぎました！野菜多いなら水減らしたほうが良さそう！我が家は野菜多めがすき！
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- 5
牡蠣をのせても美味しいし、牡蠣なしでも！薬味を散らして完成！
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コツ・ポイント
今回は辛いの苦手な方のために唐辛子は入れていません。ニンニク、生姜も生がいいけどチューブでも全然ok！牡蠣の代わりにホタテ、イカなどもおすすめ！生のトマトも意外に合いそう！
つくれぽ
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