Pepes Ikan Tongkol
Bismillah....
Posbar Minggu ini dengan tema *Dari Pohon Pisang*
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanDariPohonPisang
Pepes Ikan Tongkol
Bismillah....
Posbar Minggu ini dengan tema *Dari Pohon Pisang*
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanDariPohonPisang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, suwir2, pisahkan tulang dan durinya..
Lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis..
- 2
Siapkan bumbu halus, blender sampai halus dengan sedikit air
- 3
Potong2 belimbing wuluh, cabe hijau, sereh, daun jeruk purut
- 4
Aduk ikan yang telah di suwir dengan bumbu halus, tambahkan bahan rajang, aduk agar tercampur merata
- 5
Ambil daun pisang, letakkan ikan yg telah berbumbu di atas daun pisang, lalu gulung, sematkan lidi di kedua ujungnya
- 6
Panaskan kukusan, susun ikan pepes di dalam kukusan,
Kukus sampai ikannya matang, kira2 20 menit
- 7
Angkat dan sajikan..
Kalau mau d bakar juga bisa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar