Ayam goreng terasi daun jeruk

Name: Ayam goreng terasi daun jeruk
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam potong; 1 sdt garam; Perasan jeruk nipis; 2 sdt penyedap rasa; 1 butir telur; 5 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya, trus di iris; 2 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung maizena; Bumbu halus untuk marinasi :; 8 biji cabe merah boleh ditambah rawit yah, biar ada sedikit pedesnya; 8 siung bawang putih; 1 bks kecil terasi; secukupnya Air

Lyna @cook_inspirasi74

Tangerang selatan

Cocok untuk menu buka puasa dan sahur ❤️

Lebih banyak

Ayam goreng terasi daun jeruk

Lyna @cook_inspirasi74

Tangerang selatan

Cocok untuk menu buka puasa dan sahur ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

500 gramayam potong
1 sdtgaram
Perasan jeruk nipis
2 sdtpenyedap rasa
1 butirtelur
5 lembardaun jeruk dibuang tulang daunnya, trus di iris
2 sdmtepung terigu
3 sdmtepung maizena
Bumbu halus untuk marinasi :
8 bijicabe merah boleh ditambah rawit yah, biar ada sedikit pedesnya
8 siungbawang putih
1 bks kecilterasi
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih, tambahkan perasan jeruk nipis, lalu masukkan bumbu halus, penyedap rasa, garam, irisan jeruk dan Telur, Ratakan hingga tercampur rata.
Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, tambahkan air sedikit, balur merata.
Tutup dan diamkan 30 menit
2

Goreng hingga matang kuning ke emasan.
3

Angkat dan sajikan